贵州四角粽子最正宗包法
四角粽，是特色传统名点，端午节的节庆食俗，四角是一种常见的包粽方法。酱油用的是草菇老抽和酱油1：1的比例配的，包时一定要把大料花椒拣出去不要，煮粽子时水里也应该放些盐，这样味道更好，放米时要先放一勺米，再放肉，然后再盖上米，这样肉就包在了里的正中间，肉中的油就渗在周围的米中，才会好吃，
第4步一定要把口两边的棕叶往里折一下，这样不会漏米，并且形状好看。
四角粽的包法
北方四角粽的包法
1、取粽叶、取两片粽叶搭在一起叠压 卷成圆锥状
2、装糯米，在折好得圆锥状筒中装入糯米，上部粽叶向下折直至完全盖住糯米，再用手把叶子两侧捏下去，把粽叶尖端向一侧折叠。
3、捆粽子，最后用线绳将粽子捆绑结实 四角粽粽子就包了。 北方四角粽四角不是那么规整，个头也稍小些，大都是从叶子的一头开始裹。
南方四角粽的包法：
取一片较大的粽叶对折，将双层的下边向上折 并用手压实。将粽叶打开填入糯米，尽量填成一个长条形状，将粽叶没有米的部分折过来，再用手将叶子两侧捏下去，粽叶尖端向一侧折叠，最后后用线绳将粽子捆绑结实即可。
就四角粽而言，南方北方包法也有不同，南方四角棕以咸味粽为最大的特色，四角粽四角规整，个头稍大，通常是把叶子从中间对折后各按各的包法包起来的。
四角粽各种包法
南方四角粽包法：
1、取一片较大的粽叶，对折。
2、将双层的下边向上折，用手压实。
3、将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。
4、将粽叶没有米的部分折过来。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
相关问答
问：贵州四角粽子和其他地方的粽子有什么区别？
答：嘿，说到贵州四角粽子，那可是有讲究的！它的形状特别，四个角分明，看起来特别整齐，贵州的粽子在馅料上也很有特色，比如用当地的腊肉、红豆啥的，吃起来特别香，还有啊，包法也与众不同，包出来的粽子紧实又好吃。
问：新手小白能学会包贵州四角粽子吗？
答：当然可以啦！其实包贵州四角粽子也没那么难，关键是要掌握几个步骤，比如选好粽叶、泡好糯米，然后按图解一步步来，多试几次就能上手了，网上有很多详细的图解教程，跟着学就行，慢慢就能包出正宗的四角粽子啦！
问：包贵州四角粽子需要准备哪些材料？
答：嘿，包贵州四角粽子其实材料挺简单的，首先你得有粽叶，最好是新鲜的竹叶，然后是糯米，提前泡一下，还有馅料，比如腊肉、红豆、花生之类的，看个人口味啦，最后就是绑粽子的绳子，一般用棉线或者粽叶撕成的细条，准备好这些，就可以动手包啦！
问：贵州四角粽子包法图解哪里能找到？
答：哈哈，这还不简单！现在互联网这么发达，你随便一搜“贵州四角粽子包法图解”，就能找到一大堆教程，像什么美食网站、视频平台，甚至小红书上都有很多详细的图解和视频教程，跟着一步步学，包你学会！
本文来自作者[音韵姑娘]投稿，不代表无尽号立场，如若转载，请注明出处：https://zyra.cn/kep/202411-1929.html
评论列表（4条）
我是无尽号的签约作者“音韵姑娘”！
希望本篇文章《贵州四角粽子最正宗包法 四角粽子的包法图解》能对你有所帮助！
本站[无尽号]内容主要涵盖：美食、娱乐、家居、时尚、旅游与网络知识等,让生涩的知识简单易懂。
本文概览：贵州四角粽子最正宗包法四角粽，是特色传统名点，端午节的节庆食俗，四角是一种常见的包粽方法。酱油用的是草菇老抽和酱油1：1的比例配的，包时一定要把大料花椒拣出去不要，煮粽子时水里...