糯米粉可以做什么好吃的食物
糯米粉可以做糯米丸子、糯米糕,汤圆、糍粑、驴打滚,年糕,南瓜糕,糖油粑粑,紫薯芝麻球等这些小吃上面,黏黏糯糯、香香甜甜的
鸡蛋和糯米粉能做什么好吃的,让人心跳加快的超赞做法
鸡蛋和糯米粉能做什么好吃的:糯米粉鸡蛋摊饼
材料:葱花适量,鸡蛋一个,糯米粉2勺,面粉1勺,凉开水适量。
做法:
1、将小葱和鸡蛋打入碗中。
2、加入两勺糯米粉,一勺面粉,比例不要特别精确,大概就是糯米粉比面粉多就行,再加入半勺盐,加入冷水,和成稍稀一些的饼。
3、开火热锅,倒入些许菜籽油,用中火煎饼至熟即可,中途要来回翻两次身。
鸡蛋和糯米粉能做什么好吃的:糯米粉蛋糕
材料:鸡蛋4个,蛋黄糖15克,玉米油35克,牛奶40克,糯米粉70克,蛋白糖40克,柠檬汁少许。
做法:
1、蛋白蛋黄分离后,放入无油无水的盆里。
2、蛋黄加入15克糖搅拌均匀,再加入牛奶,玉米油搅拌均匀。
3、糯米粉加入蛋黄糊中,搅拌均匀。
4、开始打蛋白,蛋白打发至鱼眼泡状态时加入三分之一的糖,二次打发细泡沫时再加一次糖,感觉泡沫发硬的时候加入剩余糖,出现大弯钩状态时,并且泡沫细腻即打发完成。
5、取蛋白三分之一掺入蛋黄糊,分三次加入搅拌均匀。
6、搅拌均匀的蛋糊倒入模具中,包上保鲜膜,放入已经烧开水的蒸锅中,大火蒸35分钟。
7、35分钟后关火,不要开盖,再焖2-3分钟,出炉后倒扣放凉脱模即可。
糯米粉可以做什么好吃的
糯米糍
相信很多人都很喜欢吃糯米糍,黏黏的皮,甜甜的馅,十分美味。糯米糍的做法也十分简单,只要将糯米粉用温水和匀,然后放入白糖、蜂蜜等,再将调好的糯米糊放入锅里蒸十五分钟左右,然后将想要吃的馅和好,包到蒸好的糯米糊里面即可,如果吃不完的话可以放在冰箱中冷藏。
糯米糕
和糯米糍的做法很相似,需要在蒸完糯米糊之后,放入自己喜欢的水果,比如说大枣、蔓越莓等等,然后冷水放入蒸锅,大火蒸30分钟,时间到了以后关火,焖5分钟再开盖,取出之后冷却一会。是一种非常简单又好吃的 做法。
相关问答
1. 糯米粉能做哪些美味的传统小吃?
答:糯米粉可是个好东西,可以做出很多传统小吃,比如软糯可口的汤圆、香喷喷的驴打滚、还有外酥里嫩的麻团,每一种都能让你垂涎三尺。
2. 家里有糯米粉,能用来做点啥简单又好吃的甜品呢?
答:用糯米粉做甜品太方便了,你可以试试做红豆糯米团,或者是简单的糯米粉煎饼,再或者来个椰蓉糯米糍,做法简单,口感一流,保证让你吃一口就爱上!
3. 糯米粉除了做汤圆,还能有什么新花样?
答:糯米粉的玩法多着呢!除了汤圆,你可以尝试做做芒果班戟、糯米粉蒸糕,甚至是糯米粉版的披萨,这些都是既好看又好吃的新花样,让你的味蕾大饱口福。
4. 有没有适合孩子和糯米粉一起做的美食呢?
答:当然有啦!和孩子一起做美食是件很有趣的事情,你们可以试试一起做糯米粉小丸子,或者是彩色的糯米粉煎饼,既锻炼孩子的动手能力,又能一起享受美好的亲子时光。
本文来自作者[白薇]投稿,不代表无尽号立场,如若转载,请注明出处:https://zyra.cn/news/202409-344.html
评论列表(4条)
我是无尽号的签约作者“白薇”!
希望本篇文章《糯米粉可以做什么好吃的食物 糯米粉可以做什么好吃的》能对你有所帮助!
本站[无尽号]内容主要涵盖:美食、娱乐、家居、时尚、旅游与网络知识等,让生涩的知识简单易懂。
本文概览:糯米粉可以做什么好吃的食物糯米粉可以做糯米丸子、糯米糕,汤圆、糍粑、驴打滚,年糕,南瓜糕,糖油粑粑,紫薯芝麻球等这些小吃上面,黏黏糯糯、香香甜甜的鸡蛋和糯米粉能做什么好吃的,让...