森林小熊蛋糕做法
材料:
1. 鸡蛋4个
2. 低筋面粉120克
3. 玉米油60克
4. 细砂糖80克
5. 牛奶60克
6. 泡打粉1/2茶匙
7. 巧克力适量
8. 水果适量
9. 糖霜适量
步骤:
1. 鸡蛋加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入玉米油和牛奶,继续搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉和泡打粉,用橡皮刮刀轻轻搅拌成面糊。
4. 将面糊倒入烤盘中,用刮刀抹平表面。
5. 放入预热好的烤箱中,以180℃烤约20分钟,取出待凉。
6. 将蛋糕切成两片,取一片蛋糕片放在盘子里。
7. 用糖霜将蛋糕表面涂抹均匀,待糖霜干透。
8. 用巧克力画出森林小熊的轮廓,再添加水果和糖霜装饰。
9. 将另一片蛋糕片放在上面,用刀轻轻切成小口子,形成森林小熊的耳朵和嘴巴。
10. 最后用糖霜在蛋糕表面画上森林小熊的轮廓和细节。
注意事项:
1. 烤盘需要提前预热,烤箱温度和时间需要根据实际情况调整。
2. 糖霜需要提前准备,可以使用奶油霜或者糖粉加水调成。
3. 巧克力和水果需要提前准备,可以根据个人喜好选择。
上门跳舞的小熊蛋糕是哪家店
上门跳舞的小熊蛋糕是由一家名为“小熊蛋糕坊”的独立蛋糕店提供的。 他们专注于定制各种主题蛋糕,其中包括上门跳舞的小熊蛋糕。 这家店以新鲜的原材料和精湛的手艺而闻名,他们的蛋糕口感细腻,味道浓郁,深受顾客喜爱。 如果您想为特殊场合定制一个独特而美味的蛋糕,不妨考虑联系“小熊蛋糕坊”,他们一定能为您打造一个完美的甜品。
宜家小熊蛋糕做法
鸡蛋3个
玉米油24克
牛奶24克
低粉51克
糖(入蛋黄)18克
糖(入蛋白)36克
辅料
淡奶油300克
糖粉30克
可可粉适量
黑白巧克力各适量
红色色素几滴
1. 蛋白分三次加糖打发至硬性发泡状态。
2. 蛋黄中加糖,打匀。
3. 加入油,将油和蛋黄融合。
4. 加入牛奶,拌匀。
5. 筛入低粉,拌匀。
6. 蛋白分三次和蛋黄翻拌均匀。
7. 倒入蛋糕模中,入预热好的烤箱烘焙。
8. 烤好的蛋糕。
9. 将蛋糕分成两片或者是三片
10. 淡奶油加糖粉和可可粉搅打至可以裱花的状态,裱花的过程比较简单,这里简单说一下,将每层蛋糕抹上淡奶油,也可以放上自己喜欢的水果丁,最后抹表层,用星星花嘴挤整个蛋糕表层,将巧克力溶化后用圆形切模切出圆形,放在蛋糕相应的位置做小熊的耳朵和眼睛等,这样,可以的小熊就完成了。
相关问答
Q1: 森林小熊蛋糕怎么做啊?求详细步骤!
A1: 哈哈,森林小熊蛋糕听起来就超可爱对吧!其实做法也不难哦,你得准备好蛋糕体,用你喜欢的配方做个戚风或者海绵蛋糕,用淡奶油加糖打发,抹在蛋糕上,做出一个圆圆的小熊脑袋,用巧克力酱画出小熊的眼睛、鼻子和嘴巴,用绿色奶油在蛋糕周围裱出森林的感觉,撒上一些绿色糖果或者椰蓉当树叶,搞定!是不是很简单?
Q2: 小熊家私房蛋糕加盟靠谱吗?想了解一下加盟费和扶持政策!
A2: 哎呀,小熊家私房蛋糕现在可是挺火的呢!关于加盟费嘛,这个得看具体城市和店铺规模,一般几万到十几万不等,至于扶持政策,他们家还是蛮给力的,比如提供技术培训、开店指导、原材料供应啥的,还会帮忙做做宣传,不过建议你亲自去总部考察一下,跟他们详细聊聊,毕竟眼见为实嘛!
Q3: 做森林小熊蛋糕需要哪些材料和工具?
A3: 哈哈,这个问题好!材料方面你得有蛋糕体(面粉、鸡蛋、糖等),淡奶油,糖粉,巧克力酱,绿色食用色素,还有一些装饰用的糖果或者椰蓉,工具嘛,电动打蛋器、裱花袋、裱花嘴、刮刀这些都是必备的,对了,别忘了买个可爱的模具,这样小熊造型会更完美哦!
Q4: 我想开个私房蛋糕店,加盟小熊家划算吗?
A4: 哎呀,这个得看你的具体情况啦!如果你是新手,对开店一窍不通,那加盟小熊家还是挺划算的,毕竟他们有现成的品牌和经验,能帮你少走很多弯路,但如果你已经有一定的烘焙基础和开店经验,那可能自己单干会更自由一些,先算算成本,再看看自己的需求,综合考虑一下吧!
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本文概览:森林小熊蛋糕做法材料:1. 鸡蛋4个2. 低筋面粉120克3. 玉米油60克4. 细砂糖80克5. 牛奶60克6. 泡打粉1/2茶匙7. 巧克力适量8. 水果适量9. 糖霜适量...